Negli ultimi anni, grazie a Greenhas Group, molti viticoltori italiani ed europei, hanno potuto constatare quanto una corretta strategia di biostimolazione, che si basa sull’utilizzo preventivo di soluzioni specifiche per la protezione dei vigneti contro gli stress estivi, rappresenti un valido strumento per ottenere buoni livelli produttivi e raggiungere gli standard qualitativi che caratterizzano il comparto vitivinicolo italiano.
Il prodotto strategico su cui si fonda questa strategia è Eranthis, un biostimolante CE (Reg.UE 1009/2019) specifico per l’ottimizzazione delle riserve idriche e della radiazione luminosa, sia in condizioni di carenza che di eccesso.
La riduzione del peso delle bacche e quindi delle rese in mosto, così come le scottature sui grappoli con conseguenti compromissioni del profilo fenolico, ossidazione dei composti aromatici o cali di acidità sono solo una parte di quelle criticità strettamente correlate agli stress estivi che Eranthis è in grado di mitigare.
Eranthis è un biostimolante estremamente flessibile che può essere applicato tra la fase di pre-fioritura e l’invaiatura, preferibilmente in via preventiva rispetto a ondate di calore o periodi di siccità.
Il dosaggio consigliato è di 2l/ha, indipendentemente dal volume di applicazione, con un numero ideale di 4 interventi.
In generale, i migliori risultati si ottengono quando viene applicato in pre-fioritura, in allegagione, in fase di accrescimento acino e all’invaiatura. Tuttavia, per proteggere o migliorare il profilo aromatico di alcune varietà specifiche, si consiglia di intervenire durante la fase maturazione con 2-3 interventi ad intervalli di 7-10 giorni.
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